Auch für 2012 hat die Hamburger Designagentur EIGA zusammen mit dem Norman Beckmann Verlag (NBVD) wieder den vielprämierten Design-Kalender gestaltet.
Das Motto dieser Ausgabe: »EAT! Design with Food«. Der Kalender präsentiert Design und Kunst für und aus Essbarem und beeindruckt dabei mit zahlreichen sehenswerten Abbildungen. 54 Designer, Künstler und Architekten zeigen visuelle Strömungen und besondere gestalterische Lösungen aus dem Umfeld von Essen, Trinken und Ernährung in leckeren Appetit-Happen über das Jahr verteilt.
Essen ist Kulturgut, spiegelt Zeitgeist und Lebensstil einer Gesellschaft wider. Daher liegt der Zubereitung, Inszenierung und Vermarktung von Nahrungsmitteln ein großes ästhetisches Interesse zugrunde. Grund genug dieses Thema im aufwändig produzierten Designkalender »Eat!« in den Mittelpunkt zu stellen, um spannende Ergebnisse kreativer Arbeiten, die auf ihre Weise wiederum Esskultur beeinflussen, zu dokumentieren.
DESIGNERDOCK Hamburg begleitet das Kalenderprojekt vom EIGA schon seit der ersten Ausgabe. Wir freuen uns sehr, dass wir auch in diesem Jahr wieder fünf Exemplare verlosen können. Wie du in den Lostopf kommst: Schreib uns einfach, was in diesem Jahr auf deinem Weihnachtsmenü steht. Unter allen Kommentaren verlosen wir fünf der begehrten Kalender.
Für alle, die kein Glück haben, ist der Kalender direkt beim Norman Beckmann Verlag und im gut sortierten Buchhandel für 17 Euro erhältlich.
In diesem Jahr steht bei mir am Weihnachtsabend israelische Küche auf dem Tisch, da ich Weihnachten in Tel Aviv verbringen werde. Dort gibt es in der Regel koscheres Essen, was so viel heißt, dass Fleisch nicht gemeinsam mit Milcherzeugnissen auf den Tisch kommt und es kein Schweinefleisch und keine Meeresfrüchte gibt. Es gibt als Vorspeise z.B. Fladenbrot, Humus, Sesampaste und verschiedene Salate aus rohem und gekochtem Gemüse. Als Hauptgang dann orientalische Fleischspieße oder einen Hammeleintopf und zum Nachtisch Eis mit frischem Obst, mhhhh … lecker, viele Grüße von Kerstin Berger
Endlich und zum ersten Mal: die klassische gefüllte Gans. Und als Nachtisch Joghurt-Bombe (mit Smarties drumherum, für die Kinder).
Coq au vin + Brandy Cake
Hawaii-Toast und Weißwurst.
Ich feiere Weihnachten in Spanien (Barcelona). Die Vorspeise ist immer ein gemischter Salat aus Tomaten, die wirklich noch nach Tomaten schmecken, weil an der Sonne gewachsen, mit Oliven, Möhren und einem frisch gepflückten Salatkopf. Als Hauptspeise große Langusten, gegrillt, dazu Reis und frisch gemachtes Aioli. Die Nachspeise dann aus frischen Früchten und Vanilleeis. Dazu trinken wir meist einen kühlen, trockenen Weißwein.
Bei uns gibt es eine Weihnachtsgans mit Blaukraut und Klösen
Da ich mit 5 Kinder feiern werde:
Kartoffelsalat und Würstchen
Canard à l’Orange mit Süßkartoffeln, zum Nachtisch Mousse au Chocolat.
Entspannte Weihnacht!
Bei uns wird es zum zweiten Mal einen echten Knüller geben: Rehfilet, flambiert mit Gin, dazu Kartoffelplätzchen und Wachholdersahne, als Beilage Wirsing. Gigantisch gut! Fleisch, das auf der Zunge zergeht, etwas Besseres habe ich noch nie gegessen…
Wenn meinem Schatz das Jagdglück hold ist, wird es Rehbraten geben. Ansonsten werden es wohl Wienerle mit Kartoffelsalat werden: auch nicht schlecht!
Auf meinem Weihnachtsmenü steht Weihnachtsgans mit Rotkohl, Kartoffeln und Kürbisrisotto, sofern dass meine Eltern für mich zubereiten, aber meistens klappt das, zumal ich immer was dazu beisteuere :D
Wenn es nach dem Kalender geht: bitte das Batman-Würstchen und das Zahlen-Sushi.
Vielleicht kriegt jeder ein 24.12.2011 auf den Teller?
Hallo Miro, wir haben die Gewinner ausgelost und bekanntgegeben:
http://www.designerdock.de/blog/2011/12/%C2%BBeat-design-with-food%C2%AB-kalender-verlost/
leider warst nicht dabei, aber vielleicht hast du ja das nächste Mal mehr Glück.
Viele Grüße aus dem Headquarter!
Wenn ich das wüsste… meine Cousins aus Spanien und meine Mutter kommen erst am 24., dass heißt mein Bruder und ich müssen uns noch etwas einfallen lassen?! Einfach, schnell und lecker sollte es sein… aahh und natürlich kein Fast-Food! Glaube wir werden das Gericht vorher mal Probe-Kochen müssen… Buen Apetito :)
Wurden die Gewinner denn schon ermittelt? Bin so gespannt :)